美国食品和药物管理局（FDA）10月5日宣布，召回在37个州销售的超过12.2万箱佳得乐，原因是部分瓶装饮料含有未在标签上标注的人工色素。据FDA执法报告，被召回的是28盎司装佳得乐柠檬青柠味、柠檬青柠零糖味、橙味和橙味零糖，共122,021箱。
这是百事公司（PepsiCo）在9月25日主动发起的召回，产品中含有未申报的5号黄色素和/或6号黄色素。FDA在10月2日将此次召回定为二级（Class II）——这是FDA召回风险等级中的第二高，表示产品"可能造成暂时性或可逆的健康损害，但造成严重后果的可能性极低"。
被召回的全部为28盎司瓶装，涉及四个口味：柠檬青柠、柠檬青柠零糖、橙味、橙味零糖。消费者可以通过瓶身批号和有效期判断手中的产品是否在召回范围内。
受影响瓶身的有效期从2027年4月18日到6月8日不等，包括072226 DT、082126 OA、072426 TL、073126 TL等十几个批号。FDA建议消费者核对瓶身批号，如在召回范围内不要饮用。
这批产品销往37个州，包括纽约、新泽西、宾夕法尼亚、加利福尼亚、佛罗里达、得克萨斯、密歇根等州，从东海岸到西海岸基本覆盖全美主要人口州。
问题的核心不是色素本身——5号黄色素（柠檬黄）和6号黄色素（日落黄）在美国被允许用于饮料，佳得乐里本就含有这类色素。问题是它们没有出现在配料表上。
FDA指出，5号和6号黄色素可能在一些人身上引起瘙痒和荨麻疹，偶见轻微皮疹或过敏性哮喘。这类反应在普通人群中并不常见，但对阿司匹林敏感的人群风险更高。FDA特别提醒有相关过敏史或敏感体质的消费者多加留意。
FDA的召回分三级：三级风险最低（违规但无健康威胁），二级指"可能造成暂时性或可逆的健康损害"，一级则表示产品可能造成严重健康后果甚至死亡。此次定为二级，说明FDA判断风险有限，但过敏体质人群需要认真对待。
值得注意的是，FDA截至10月5日并未就此单独发布新闻稿，召回仍在进行中。百事方面尚未公开回应此次色素标注失误的具体原因。
如果你近期在沃尔玛、便利店等渠道买过28盎司装的柠檬青柠或橙味佳得乐，先看瓶身批号和有效期。命中召回批次就不要再喝了，可以联系零售商或百事客服处理退款退货事宜。
这不是今年第一起饮料召回，但12万箱的规模足以让各大零售商紧张。FDA的执法行动仍在推进，后续会公布召回完成情况。家里有存货的，趁这个机会翻一下储物柜。