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北卡州博覽會改抽成 15%,老攤主算完賬不來了

2026-10-17 09:25 EDT · AI 整理 · 1144 字 · 約3分鐘 · 閱讀 …
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圖:2023 年北卡州博覽會上,R&R 老式冰淇淋攤用約翰迪爾發動機帶動冰淇淋機。
圖片:Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0 · via Wikimedia Commons

十五個點取代按英尺租金

這個改動在開幕前就傳遍攤販圈,ABC11 的報道標題直接說攤販"感覺被燒了一把"。

管理方稱已是全美最低

博覽會主任肯特·耶爾弗頓對 Spectrum Local News 說,改成抽成是"讓博覽會成爲攤販的合夥人——現在我們的收入取決於他們的收入"。博覽會發言人對 ABC11 說,疫情之後一直壓着沒改,今年才動手,"我們知道這對部分攤販是很大的變化,所以選了行業裡最低的比例"。

老攤主算賬:從四千五到三萬

"

兩家老字號今年不擺攤

奧克城在連續參加六年後首次缺席。更扎眼的是 Al's French Fries——1950 年代末就開始在博覽會上賣薯條,將近七十年,今年夏天在社交媒體上宣佈退出。熱狗攤 Charlie Barefoot & Sons、做培根卷甜椒奶酪三明治的 Ezzell's Somethin' Good 也都不來了。博覽會發言人希瑟·奧弗頓對《新聞與觀察家報》說,往年大約十來家攤販不續約,"今年大約有兩打",是常年的兩倍;但她說不清其中多少是因爲新費率。

也有攤販覺得這個比例公道

並非人人喊疼。Deep River Kettle Korn 迎來第 12 年,S2 Concessions 從 2010 年起就在兒童區炸迷你甜甜圈。對這類攤位,抽成意味着生意差的時候少交錢——風險共擔,這正是官方想強調的邏輯。

新美食大廳照收兩成

今年另一處變化是造價 2,500 萬美元的美食大廳在開幕當天啟用,The Yard Milkshake Bar(2019 年上過《創智贏家》)等五家攤販入駐,Hunnicutt's 的餅乾從 1930 年代賣到現在。大廳裡的攤位費率是 20%,比外面的 15% 更高。《新聞與觀察家報》提到,大廳未來計劃引入八家常駐商戶,租約預計明年年初籤。

六千萬改造的錢從哪來

博覽會方面說,新費率帶來的收入將用於場地改造和上漲的運營、安保成本。過去三年,博覽會場館完成了 6,000 萬美元翻新:新的 Midway 活動中心、重建的花卉展館、翻修一新的 Dorton Arena,還有 230 英尺高的觀景摩天輪——號稱全球最大的可移動摩天輪。今年新食品有 84 種。去年入場 946,811 人次,官方預期今年能破百萬;預售票成人 10 美元、6 至 12 歲兒童 5 美元。

明年簽約季才是真考驗

博覽會還剩一週多,攤販的賬要等 10 月 25 日閉幕才算清。真正的信號在明年年初:美食大廳的常駐租約要籤,2027 年的攤位也要續。若抽成模式下的攤位繼續以兩倍速度流失,管理方"合夥人"的說法會被反覆追問;若多數攤販在客流回升中接受了這個比例,這場風波就只是轉型的陣痛。

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